1.建筑业：做为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆有着泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材 做为粘合剂，加强擦涂性和廷长可使用時间。 用来黏贴瓷砖、大理石、塑料裝饰，黏贴增强剂，还能减小水泥使用量。 HPMC的保水特性使浆料在擦涂后不易因干得太快而开裂，加强硬化后強度。

2.陶瓷制造业：在陶瓷产品制造中广泛性用来粘合剂。

3.涂料业：在涂料业做为增稠剂、分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中都有着优良相溶性。做为脱漆剂。

4.油墨印刷：在油墨业做为增稠剂、分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中都有着优良相溶性。

5.塑料：作成型脱模剂、软化剂、润滑剂等。

6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生产中做分散剂，系悬浮聚合制取pVc的关键助剂。

7.其他：本品还广泛性用作皮革制品、纸制品厂业、蔬菜水果保鲜和纺织行业等。

8.医药行业：包衣材料；膜材；缓释制剂的控速聚合物材料；稳定剂；助悬剂；片剂粘合剂；增黏剂　健康危害性：本品安全性无毒性,能作食用添加剂,无热量，对肌肤、黏膜触碰无刺激性。通常觉得是安全性的（FDA1985），每天允许摄入量25mg/kg（FAO/WHO 1985），使用时要佩带防护用品。

环境影响：避免任一抛撒使灰尘飞扬导致空气污染。

物理及化学性危害性：避免与火源触碰，在密闭式环境中应避免行成过多的灰尘，避免爆炸性危害性。

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